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【资料图】
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1、清炖羊肉材料原料:带骨羊肉配料:葱,姜,香菜。
2、八角,盐,醋做法1:将带骨羊肉洗净。
3、骨头跟肉分开2:葱切葱段,姜切片,另一块葱切葱末。
4、香菜切末3:锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫4:再倒入羊肉、八角、葱段、姜片,煮开后撇沫加盐调味喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可。
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