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春季。桃花的花期3-4月,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。从正月至三月为阳春,且为桃花开放的季节,故取名为桃花春。
古人三月游春,此时诗人仕女敞开情怀,互诉衷肠,桃花飘香;四至六月的桃花,是桃树结果的时候,名为桃花扇;七至九月是金秋之时,为金当令,故名为桃花刀;十至十二月为冬季,是伏藏之际,是古人享乐的季节。不免饮酒作乐,故名为桃花酒。
桃花,即盛开的花朵,属蔷薇科植物。叶椭圆状披针形,核果近球形,主要分果桃和花桃两大类。桃花原产于中国中部、北部,现已在世界温带国家及地区广泛种植,其繁殖以嫁接为主。
桃花可制成花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值,是文学创作的常用素材。此外,桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。其花语及代表意义为:爱情的俘虏。每年3~6月份,各地会以桃花为媒,举办不同的桃花节盛会。
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